066 | Salade d’endive
Salade d’endive, bleu d’Auvergne, noix, croûtons
฿ 449
NET PRICE | All our prices include taxes.
025 | Foie Gras
Foie Gras au torchon, Marmelade de Cranberries, Brioche toastée
999 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
047 | Salade Oeuf Mimosa
Oeuf Mimosa, Coeur de Laitue, Petits croûtons : 349 ฿
048 | Salade Caviar Oscietre
Oeuf Mimosa, Coeur de Laitue, Caviar Oscietre : 699 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
051 | Salade Lyonnaise
Salade frisée, lardons, oeuf mollet, croûtons et vinaigrette Française.
449 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
044 | Salade César au Poulet
Poulet frit, Parmesan, Croutons, Sauce César
449 ฿
045 | Salade César au Homard
Moitié d’un Homard, Parmesan, croutons, sauce César
799 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
0001| Oscietra Caviar
Le Caviar Osciètre est affiné entre 3 et 8 mois et est réputé pour ses œufs d’esturgeon vert doré fondants en bouche et ses notes uniques de noix au beurre et d’avocat.
Servi avec pommes de terre bouillies, œufs durs et blinis.
50 Gr 3999 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
033 | Duo de salade papaye et mangue
Avec sauce au poisson et cacahuètes
299 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
034 | Salade de poisson de Phuket
Vivaneau (Snapper), citronnelle, oignons rouges, citron, gingembre, tomates, pâte de chili, menthe
449 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
041|Poke bowl végétarienne
Avec concombre, tomates cerises, radis blanc, avocat, edamame,
Votre choix de riz blanc, riz noir de Camargue ou quinoa.
349 ฿
040|Poke bowl royal
Saumon, thon, avocat, tomate cerise, carotte, concombre, oeuf parfait, caviar de saumon
Votre choix de riz blanc, riz noir de Camargue ou quinoa.
499 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
028 | Tomates, Burrata di buffala
Tomates mélangées françaises, sauce pesto et burrata fraîche.
399 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
032 | Tartare de thon rouge frais
Tartare de thon rouge, avocat, wasabi, granny smith, herbes fraîches
549 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
023 | Healthy Quinoa
Quinoa, mangue, tomate, oignons rouges, câpres, fêta, poivrons rouges, jaune et vert, maïs.
399 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
024 | Yum Tua Plo
Lait de coco, crevettes, pâte de chili, citron vert, poudre de noix de coco, haricots thaïlandais, noix de cajou, oeuf dur
499 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
039 | La Mome Salade
Concombre, feta, pignon de pin, olive kalamata, fraises, menthe fraiche, huile d’olive extra vierge et miel.
499 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
029 | Sashimi Royal
Sashimi de saumon, thon et hamachi, gingembre, wasabi, sauce soja
899 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
030 | Sashimi de thon rouge
Gingembre, wasabi & sauce soja
699 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
031 | Sashimi de saumon
Gingembre, wasabi, sauce soja
699 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
020 | Tartare signature
Crabe, crevettes, avocad, tomates, citron caviar.
699 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
038 | Foie gras pôélé
Servi avec toats
799 ฿
NET PRICE | All our prices include taxes.
010 | Foie Gras Salad
Salade, Foie Gras artisanal sur toast, magret de canard, oignon, tomates et pomme de terre sautées.
Servi avec vinaigrette maison.
899 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
021 | Salade Niçoise
Salade, thon frais grillé, thon dans l’huile, œufs, tomates, olives taggiasche, anchois, câpres, haricots verts, pommes de terre bouillies.
Choisissez votre sauce :
Vinaigrette Dijonnaise / Vinaigrette agrume / Sauce César / Citron & huile d’olive
549 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
022 | Seafood Salad
Salade roquette, saumon gravlax, crevettes, avocat, toast de caviar de saumon
Choisissez votre sauce:
Vinaigrette Dijonnaise / Vinaigrette agrume / Sauce César / Citron & huile d’olive
649 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
026 | Salade Little Paris
Poulet, oignons frits, pain grillé, toasts de Brie chaud et graines de tournesol.
Choisissez votre sauce :
Vinaigrette Dijonnaise / Vinaigrette agrume / Sauce César / Citron & huile d’olive
449 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
036 | Escargots
Beurre, Persil et Ail
6 pièces 499฿
12 pièces 799฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
027 | Salade au fromage de chèvre
Fromage de chèvre rôti au miel et au romarin, asperges blanches ; magret de canard fumé, bacon, noix et salade de roquette
Choisissez votre sauce :
Vinaigrette Dijonnaise / Vinaigrette agrume / Sauce César / Citron & huile d’olive
499 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
Huîtres Fine de Claire n°3
Tout droit venue du bassin Marennes-Oléron, la Fine de Claire est le produit préféré des consommateurs qui apprécient les huitres peu charnues, riches en eau, équilibrées et affinées en saveur.
012 |for 6 pc. | 799 ฿
013 |for 12 pc. | 1399 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
French oysters “Gillardeau” N°3
“Durant leur élevage, les huîtres Gillardeau reçoivent tous les soins nécessaires favorisant leur développement jusqu’à s’élever au degré de maturité idéale.
Les différentes manipulations effectuées permettent par la suite, l’obtention d’une huître de qualité constante, à la chair généreuse et au goût unique.
014 |for 6 pc. | 1199 ฿
015 |for 12 pc. | 1999 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.