033 | Duo de salade papaye et mangue
Avec sauce au poisson et cacahuètes
249 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
034 | Salade de poisson de Phuket
Vivaneau (Snapper), citronnelle, oignons rouges, citron, gingembre, tomates, pâte de chili, menthe
399 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
041|Poke bowl végétarienne
Avec concombre, tomates, radis, avocat, asperges, courge
Votre choix de riz ou quinoa.
349 ฿
040|Poke bowl royale
Avec saumon, thon, oignons rouges, caviar de saumon, courge, graines de chia, concombre, tomates, radis, avocat, carottes, philadelphia avec aneth.
Votre choix de riz ou quinoa.
549 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
039 | La Mome Salade
Concombre, feta, pignon de pin, olive kalamata, fraises, menthe fraiche, huile d’olive extra vierge et miel.
Small 349 ฿ / Large 449 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
010 | Foie Gras Salad
Salade, Foie Gras Artisanal sur toast, magret de canard, ognion, tomates et pomme de terre sautée.
Served avec vigrainette maison.
Petite | 749 ฿
Large | 899 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
011 | Salade Savoyarde
Salade, tomates, oeuf poché, pomme verte, Reblochon fondu en samoussa, bacon frit, pignons de pin.
Petite | 399 ฿
Large | 499 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
Huîtres Fine de Claire n°3
Tout droit venue du bassin Marennes-Oléron, la Fine de Claire est le produit préféré des consommateurs qui apprécient les huitres peu charnues, riches en eau, équilibrées et affinées en saveur.
012 |for 6 pc. | 749 ฿
013 |for 12 pc. | 1099 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
Huîtres La Lune n°3
“La Lune” est une nouvelle huître spéciale française haut de gamme, au goût fin et unique. C’est le résultat final exquis d’une technique d’élevage développée depuis plus de 4 ans.
L’orbe lunaire est le fidèle partenaire de l’ostréiculteur.
” Saveur douce et croquante avec un léger goût de sucre. “
016 |for 6 pc. | 999 ฿
017 |for 12 pc. | 1799 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
020 | Tartare signature
Crabe, crevettes, avocad, tomates, citron caviar.
699 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
021 | Salade Niçoise
Salade, thon frais, oeuf, pommes de terres sautées, tomates, olives noires, anchois, câpres
Choisissez votre sauce :
Vinaigrette Dijonnaise / Vinaigrette agrume / Sauce César / Citron & huile d’olive
Petite 449 ฿ / Grande 549 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
022 | Seafood Salad
Salade verte, saumon gravlax, crevettes, avocat, grenade, toast de caviar de saumon
Choisissez votre sauce :
Vinaigrette Dijonnaise / Vinaigrette agrume / Sauce César / Citron & huile d’olive
Petite 499 ฿ / Grande 649 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
023 | Healthy Quinoa
Quinoa, mangue, tomate, oignons rouges, câpres, fêta, poivrons rouges, jaunes et verts, mais.
499 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
024 | Yum Tua Plo
Lait de coco, crevettes, pâte de chili, citron vert, poudre de noix de coco, haricots thaïlandais, noix de cajou, oeuf dur
449 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
025 | Terrine de foie gras maison
1299 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
026 | Salade Little Paris
Poulet, oignons frits, pain grillé, toasts de Brie chaud et graines de tournesol.
Choisissez votre sauce :
Vinaigrette Dijonnaise / Vinaigrette agrume / Sauce César / Citron & huile d’olive
Petite 449 ฿ / Grande 549 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
027 | Salade au fromage de chèvre
Samoussa au chèvre, miel et herbes de Provence, jambon de Parme, pomme verte, demi noix et oignons rouges
Choisissez votre sauce :
Vinaigrette Dijonnaise / Vinaigrette agrume / Sauce César / Citron & huile d’olive
Petite 449 ฿ / Grande 549 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
028 | Tomates, Burrata di buffala
Huile d’olive marinée, vinaigre balsamique et basilic
399 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
029 | Duo Sashimi
Saumon et thon rouge frais
599 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
030 | Sashimi thon rouge frais
Provenance de la mer Andaman. Gingembre, wasabi & sauce soja
599 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
031 | Saumon Gravlax Tasmanien
Saumon mariné fait maison avec fromage Philadelphia, aneth et crème de citron
449 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
032 | Tartare de thon rouge frais
Avocat, mangue et graines de sésame
549 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.