000 | Salade Savoyarde

Salade, tomates, oeuf poché, pomme verte, Reblochon fondu en samoussa, bacon frit, pignons de pin.

Petite | 349 ฿
Large | 449 ฿

Little Paris Phuket

Huîtres Fine de Claire n°3

Tout droit venue du bassin Marennes-Oléron, la Fine de Claire est le produit préféré des consommateurs qui apprécient les huitres peu charnues, riches en eau, équilibrées et affinées en saveur.

126 | for 6 pcs. | 599 ฿

127 | for 12 pcs. | 999 ฿

Huîtres Gillardeau n°3

Durant leur élevage, les huîtres Gillardeau reçoivent tous les soins nécessaires favorisant leur développement jusqu’à s’élever au degré de maturité idéale.
Les différentes manipulations effectuées permettent par la suite, l’obtention d’une huître de qualité constante, à la chair généreuse et au goût unique.

131 | for 6 pcs. | 899 ฿

132 | for 12 pcs. | 1599 ฿

o87 | Tartare signature

Crabe, avocat, crevette, grenade

 449 ฿

085 | Healthy Signature

Betterave, échalote, avocat, tomates cerise, citrouille, broccoli, fêta, graines de chia biologiques

 Choisissez votre sauce :

Vinaigrette Dijonnaise / Vinaigrette agrume / Sauce César / Citron & huile d’olive

 349 ฿

006 | Salade Niçoise

Salade, thon frais, oeuf, pommes de terres sautées, tomates, olives noires, anchois, câpres

 Choisissez votre sauce :

Vinaigrette Dijonnaise / Vinaigrette agrume / Sauce César / Citron & huile d’olive

Petite 349 ฿ / Grande 449 ฿

Little Paris Phuket

7 | Seafood Salad

Salade verte, saumon gravlax, crevettes, avocat, grenade, toast de caviar de saumon

 Choisissez votre sauce :

Vinaigrette Dijonnaise / Vinaigrette agrume / Sauce César / Citron & huile d’olive

Petite 349 ฿ / Grande 449 ฿

Little Paris Phuket

82 | Healthy Quinoa

Quinoa, avocat,  mangue verte, citrouille, grenade, huile d’olive, citron

349 ฿

Little Paris Phuket

95 | Yum Tua Plo

Lait de coco, crevettes, pâte de chili, citron vert, poudre de noix de coco, haricots thaïlandais, noix de cajou, oeuf dur

299 ฿

125 | Terrine de foie gras maison

690 ฿

4 | Salade Little Paris

Poulet, oignons frits, pain grillé, toasts de Brie chaud et graines de tournesol.

 Choisissez votre sauce :

Vinaigrette Dijonnaise / Vinaigrette agrume / Sauce César / Citron & huile d’olive

Petite 349 ฿ / Grande 449 ฿

5 | Salade au fromage de chèvre

Samoussa au chèvre, miel et herbes de Provence, jambon de Parme, pomme verte, demi noix et oignons rouges

 Choisissez votre sauce :

Vinaigrette Dijonnaise / Vinaigrette agrume / Sauce César / Citron & huile d’olive

Petite 349 ฿ / Grande 449 ฿

9 | Tomates, mozzarella di buffala

Huile d’olive marinée, vinaigre balsamique et basilic

349 ฿

Little Paris Phuket

000 | Duo Sashimi

Salmon Gravlax and fresh red tuna

349 ฿

8 | Sashimi thon rouge frais

Provenance de la mer Andaman. Gingembre, wasabi & sauce soja

349 ฿

10 | Saumon Gravlax Tasmanien

Saumon mariné fait maison avec fromage Philadelphia, aneth et crème de citron

299 ฿

Little Paris Phuket

11 | Tartare de thon rouge frais

Avocat, mangue et graines de sésame

349 ฿

12 | Duo de salade papaye et mangue

Avec sauce au poisson et cacahuètes

299 ฿

13 | Salade de poisson de Phuket

Vivaneau (Snapper), citronnelle, oignons rouges, citron, gingembre, tomates, pâte de chili,  menthe

299 ฿

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