151 | Plateau de 9 huîtres – Little Paris Signature
Trois huîtres Fine de Claire n.3
Trois huîtres Gillardeau n.4
Trois huîtres Special Lambert n.3
890 ฿
Huîtres Fine de Claire n°3
Tout droit venue du bassin Marennes-Oléron, la Fine de Claire est le produit préféré des consommateurs qui apprécient les huitres peu charnues, riches en eau, équilibrées et affinées en saveur.
126 | for 6 pcs. | 490 ฿
127 | for 12 pcs. | 890 ฿
152 | Huîtres Special Lambert n°3
La spéciale Lambert est une huître haut de gamme, à la chaire ferme et croquante et au goût sucré. Ces huîtres proviennent de Normandie. Les huîtres sélectionnées pour la spéciale Lambert se caractérisent par leurs formes rondes et concaves laissant apparaître une explosion de chair ferme et croquante.
6 pcs. | 590 ฿
12 pcs. | 990 ฿
Huîtres Gillardeau n°4
Durant leur élevage, les huîtres Gillardeau reçoivent tous les soins nécessaires favorisant leur développement jusqu’à s’élever au degré de maturité idéale.
Les différentes manipulations effectuées permettent par la suite, l’obtention d’une huître de qualité constante, à la chair généreuse et au goût unique.
131 | for 6 pcs. | 690 ฿
132 | for 12 pcs. | 1090 ฿
Moules 500g
155 | Moules Marinières
Avec vin blanc français, ail, persil, oignon.
390 ฿
156 | Moules Little Paris Signature
Avec crème française, ail, persil, échalottes.
490 ฿
157 | Moules thaïlandaise – Siam
Mix d’herbes Thaï, chili.
390 ฿
158 | Moules à la crème de curry jaune
Avec crème française, ail, oignon, curry jaune.
490 ฿
Servi avec frites.
136 | Tartare de boeuf Charolais
Boeuf, cornichons, câpres, échalote, moutarde, jaune d’oeuf, tabasco, ketchup, sauce Worcestershire. Servi avec des frites.
490 ฿
137 | Tartare de boeuf Charolais
Boeuf frit à la poêle, cornichons, câpres, échalote, moutarde, jaune d’oeuf, tabasco, ketchup, sauce Worcestershire. Servi avec des frites.
590 ฿
907 | Boeuf bourguignon
Servi avec des tagliatelles
690 ฿
025 | Magret de canard et sauce cranberries
Servi avec légumes frits
690 ฿
130 | Blanquette de veau
Veau, oignon, champignon, carotte, crème, riz
690 ฿
LITTLE PARIS SIGNATURE
Brie à la truffe rôti au four, jambon de Paris, jambon de Parme, pommes de terre rôties, cornichons
790 ฿
24 | Penne à la truffe
Crème de truffe, burrata à la truffe, champignons de Paris
590 ฿
24 | Brochette de boeuf Argentin 300g
Boeuf Tenderloin mariné à la façon Provençale et servi avec sauce barbecue
890 ฿
125 | Terrine de foie gras maison
690 ฿
20 | Souris d’agneau Australien 500g
Cuisson lente avec des légumes frits
890 ฿
086 | Little Paris Signature Burger
Boeuf 200g, truffe, crème de brie, tomate, cheddar
590 ฿
Escargots de Bourgogne
Beurre, persil et ail
15 | 6 pieces
390 ฿
089 | 12 pieces
690 ฿
